Sabor Açaí com Catuaba

O açaí é uma fruta pequenininha, arredondada, bem roxa, quase preta. Lembra uma jabuticaba de tamanho menor, tem caroço grande, e pouca polpa. Para se obter um açaí saudável, o mais importante é a rapidez desde o debulho, o trabalho de retirar os frutos do seu cacho, até o processamento. Conforme pesquisa coordenada pelo bioquímico belga Prof. Dr. Hervé Rogez, cientista e colaborador da Universidade Federal do Pará, o "Papa" do assunto e um fiel usuário do açaí. É produzido por uma palmeira do norte do país, conhecido pelos indígenas pelo nome de "iça-çai", a fruta que chora. Típico da Amazônia, existem 2 variedades o roxo e o branco, espalhando-se por toda região, chegando ao Maranhão, Guianas indo até a Venezuela.

Na corrida pelo corpo atlético, busca por uma pele bela e limpa, ainda em questões de energia e saúde, é considerado fonte primordial para obtê-las. Facilmente notado ao compararmos o leite bovino cru, e a composição do açaí. Pois nesta frutinha há; 4 vezes + Valor Energético; 3 vezes + Lipídios, 7 vezes + Carboidratos; 118 vezes + Ferro, 9 vezes + Vitamina B1, 8 vezes + Vitamina C, igual teor de proteína e cálcio, ainda, combate o colesterol e radicais livres. Apenas recentemente descoberto pela mídia e público usuário, o suco de açaí, em pouco tempo, tornou-se verdadeira febre entre adeptos da saúde e freqüentadores de academias.

Aos valores do açaí, foram somados os efeitos da catuaba, Erythroxylum catuaba, o mais poderoso afrodisíaco natural existente no Brasil, descoberto pelos Tupis, ainda reconhecido internacionalmente se pode verificar na Internet. Dentre as propriedades observadas na catuaba, os estudos assinalaram que é estimulante da libido e afrodisíaco para os homens e mulheres, equilíbrio e calmante do sistema nervoso central, diminuindo as dores nervosas / exaustão, combate o nervosismo, stress emocional e insônia, um tônico estabilizador das funções gerais do organismo, combate ainda perda de memória e também o mal de Alzheimer. A Natway disponibiliza neste sabor, todos estes benefícios, para os amantes da vida saudável !

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